FRISCH AUF DEN TISCH
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Schwarzer Diek 10 · 33428 Marienfeld
Tel: 05247-8284 · Fax: 05247-78109

Unsere Themen-Buffets - Jeden Freitag ab 18.00h

Jetzt im Oktober starten wir die Motoren und begeben uns auf eine kulinarische Safari durch Afrika. Immer Freitags ab 18:00 Uhr zum Preis von 19,90 € pro Person

Dabei servieren wir Ihnen:

Als Amuse geule einen kleinen
Gruß des Hauses auf afrikanisch

Am Buffet halten wir für Sie bereit:

Falaffelbällchen mit Taboulé
(Hirse/Bulgur mit gehackten Tomaten, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Minze und Limetten)
Gegrilltes Straussenfleisch mit Cermoula (afrikanisches Pesto)
Süßkartoffel-Pommes mit Cayenne Pfeffer und Kreuzkümmel
Gegrilltes Hähnchen mit Jollof-Reis,
Bohnen, Mango-Curry-Soße
Ragout vom Steppenzebra mit Fufu
Süßkartoffelsalat mit grünem Salat, gerösteter Hirse und Granatapfel
Gebratene Fischmedaillons mit Kochbananen und Kachumbari
(Tomaten-Paprika-Salat)
Obstsalat mit Tamarinden-Limonade
Gebratene Kochbananen mit Honig
und Cashewnüssen

Steigen Sie mit uns in unseren Safari-Jeep und genießen Sie die bunte und vielfältige
„Küche Afrikas“

„Karibu“ (Guten Appetit)

Das Rieger-Team